2 personer

½ rød spidskål – fint snittet
En dressing på: 

En dl skyr, en spsk. mayonaise, hvid vineddike (efter smag), 2 tsk. honning🍯 og salt/peber. 

Granatæblekerner 

Saltristede mandler (købt eller hjemmelavede)

Pisk dressingen sammen, smag til med ekstra honning/eddike efter smag, salt og peber og vend spidskål i.
Anret i et fad og drys mandler og granatæblekerner henover…
Nydes f.eks. til et stykke kylling. Velegnet til madpakken dagen derpå.