Cathrine Ilsøe
Om diætisten
Jeg er en madglad kvinde; årgang 1973.
Min mission er at formidle sundhed – med en lavpraktisk tilgang, og ikke mindst hjælpe dig med at rydde op i kostmyter.
Jeg har appetit på mad, rejser og udendørsliv og nyder at være aktiv
Privat bor jeg sammen med Michael, der er uddannet mekaniker og lever ud fra et motto: Bilen skal have det bedste brændstof.
Det motto forsøger jeg at overføre til kosten, og vejleder således mine klienter i at give deres krop den bedste næring- uanset hvilket mål og helbredsmæssige udfordringer du måtte have.
Klinisk diætist
Jeg er autoriseret klinisk diætist.
Uddannelsen som klinisk diætist tager 3 ½ år og indeholder både en række sundhedspædagogiske og naturvidenskabelige fag.
En autoriseret klinisk diætist har en dybdegående viden om sammenhænge mellem mad, sundhed og sygdom, hvilket kvalificerer den kliniske diætist til behandling af ernæringsrelaterede sygdomme.
Uanset dine mål og udfordringer, er vejledningen individuelt tilpasset og tager udgangspunkt i netop dine kostvaner, dine mål og din hverdag.
Som klinisk diætist har jeg en ernæringsfaglig uddannelse, der kobler sammenhængen mellem mad, sundhed og sygdom.
Det drejer sig ikke kun om kalorier hvis du vil leve sundere men også om HVORFOR du spiser, det du spiser, HVORNÅR du spiser det – og HVOR meget du spiser…
Uanset om vi snakker om gulerødder eller chokolade, kål eller kage….
Mit fokus er at støtte dig i processen med at ændre vaner, så du når dit mål.Hvad enten dit mål er et vægttab, vægtøgning, sundere vaner, velreguleret blodsukker eller f.eks. reducere mave- tarm gener, så støtter jeg dig til du når dit mål.
Erfaring og uddannelse
Uddannet klinisk diætist fra UCSJ/Ankerhus i 2011
Autoriseret af Sundhedsstyrelsen: 096SJ.
| Maj 2011- december 2016 | Klinisk diætist hos Diætisterne på Frederiksberg; København. Kostvejledning, undervisningsopgaver og opskriftudvikling. |
|---|---|
| Juni 2011- 2017 | Klinisk diætist på Hospitalet Valdemar i Ringsted (Nuværende Aleris-Hamlet). Primært kostvejledning ift. vægttab og vægtøgning, samt diætbehandling af irritabel tarm/IBS (Low Fodmap diæt) |
| Januar 2018 - fortsat | Underviser på forløbsprogrammer for diabetes og hjertepatienter i Albertslund Kommune |
| Maj 2018 – oktober 2019 | Egedal Kommune. Projekt under Sundhedsstyrelsen med fokus på sundhedsfremmende indsatser over for psykisk sårbare borgere. |
| Maj 2019- | Underviser på forløbsprogrammer i KOL og type 2 diabetes i Brøndby Kommune |
| Efteruddannelse | Rygestop rådgiver hos Kræftens Bekæmpelse for grupper og socialt udsatte borgere |
| Efteruddannelse | Certificeret Low FODMAP- diæt behandler (under FaKD) |
| Efteruddannelse | Efteruddannelse i Binge Eating Disorder (BED) under Fitness Institute |